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네, 미나리는 생이나 무침,녹즙 으로 만들어 먹을때는
반드시 주의사항이 필요합니다.
미나리는 태어나서부터 물에서 살기때문에
물속에 사는 벌레중 유독 거머리가 많이 붙어삽니다.
따라서 생으로 드실때에는
스펀지에 나온방식대로
먼저 10원짜리 동전 을 준비합니다.
흐르는물에 두번씻은뒤 그릇 바닥에 동전들을 놓아주세요
다시 물을 담아 1시간동안 재워주세요
그러면.......
거머리가 나왔습니다.
빨간색으로 표시되어있는게 거머리 랍니다.
그래도
이방법으로도
낮은확률로 거머리가 살아날수있으니
익혀드시는걸 추천해드립니다.
실제로
어떤분은 그냥 생으로 드셨다가
몸 곳곳에 부어올라서 병원가봤더니
거머리들이 혈관을타고 온몸에 퍼져서 혈관속에 자리잡고
피빨고있는것으로 확인되었다고 하네요
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